quinta-feira, 13 de setembro de 2007

Frango à Cascais

Para as minhas queridas meninas que me lêem aqui vai uma receita deliciosa e facílima de fazer..............

Ingredientes:

1 frango aos bocados
1 pacote molho vaqueiro de cebola
1 cerveja preta
1 pacote de salsa
1 colher de sopa de natas
1 pacote de maizena expresso

envolver o frango no molho vaqueiro,deixar ficar duas horas,depois frito o frango num bocadinho de margarina,quando está frito 3/4 da lata de cerveja tapo e deixo em lume brando durante 25 minutos,polvilho com a maizena expresso para engrossar o molho e deito 1 colher de sopa de natas e as natas e apago o lume e está pronto!

pode acompanhar com um arroz branco ou com puré de maçã ou aquilo que vos aprouver!

Ah e não esquecer de abrir uma garrafinha de tinto enquanto se cozinha para o vinho ir respirando e estar maravilhoso na hora da refeição!

Sem comentários: